資格 その６  9ページ。

管理栄養士国家試験問題と詳解 2010年

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商品副データ2010　小野 章史メディカ出版
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発行年月：2009年09月登録情報
サイズ：単行本ISBN:9784840429559
【内容情報】（「BOOK」データベースより）最新国家試験問題をそのまま出題順に収載。
第20〜23回国家試験問題を全問収載。
全選択肢の詳細な解説で確実に得点UP。
「日本人の食事摂取基準2010年版」に対応。
PRACTICE MOREカード式練習問題100付き。

【目次】（「BOOK」データベースより）1 社会・環境と健康／2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／3 食べ物と健康／4 基礎栄養学／5 応用栄養学／6 栄養教育論／7 臨床栄養学／8 公衆栄養学／9 給食経営管理論
【著者情報】（「BOOK」データベースより）小野章史（オノアキフミ）川崎医療福祉大学大学院教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲……。
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栄養士のための栄養指導論

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芦川修弐／田中弘之学建書院
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発行年月：2008年02月登録情報
サイズ：単行本
ページ数：308pISBN:9784762408755
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本 > 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士
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医師と栄養士と患者のためのカーボカウンティング実践ガイド

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杉本正毅医薬ジャーナル社
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発行年月：2008年05月登録情報
サイズ：単行本
ページ数：231pISBN:9784753223138
【目次】（「BOOK」データベースより）1　総論／2　各論／3　カーボカウンティング導入が医療現場に与える影響／4　カーボカウンティング実践者の声／5　カーボカウンティングの落とし穴／討論　わが国における糖尿病栄養療法の課題とカーボカウンティングの果たす役割
【著者情報】（「BOOK」データベースより）杉本正毅（スギモトマサタケ）糖尿病心理研究所代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説（2010）第6版

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医療情報科学研究所メディックメディア
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発行年月：2009年07月登録情報
サイズ：単行本
ページ数：906pISBN:9784896322934近年の国試の傾向に合わせ、医学・臨床分野の基本事項を追加。
医療制度改革など最新の制度のしくみも、イラスト満載の分かりやすい説明で理解しやすい！国試受験生に絶大な支持を受ける『QB』が、ますますパワーアップしています。

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これからの管理栄養士のためのカルテの読み方改訂版

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商品副データ検査値と数式の理解を中心に熊谷裕通カザン
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発行年月：2009年05月登録情報
サイズ：単行本
ページ数：121pISBN:9784876895946
【内容情報】（「BOOK」データベースより）栄養指導の知識をコンパクトにまとめた実践ガイドブック。
生活習慣病を中心に、とってもわかりやすく解説。

【目次】（「BOOK」データベースより）1 栄養状態の評価法（身体計測による栄養状態の評価法とそのポイント）／2 検査値編（検査値の理解／症例から検査所見を検討する／Q＆A 検査値を読む際の疑問点・陥りやすい落とし穴）／3 数式編（数式とその活用術／症例から数式を理解する）
【著者情報】（「BOOK」データベースより）熊谷裕通（クマガイヒロミチ）1979年日本医科大学卒業。
浜松医科大学第一内科医員、助手、講師、米国NIH客員研究員、静岡県立大学食品栄養科学部助教授などを経て2006年から同大学教授。
……。
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